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炭的味道(2)
发布日期:2020-05-05责任编辑:情感小编点击: 次
冬天的季节是那么的萧条冷清,满地零落的树叶被霜雪覆盖,大树梢头悬挂着几片不知道什么时候就会落下的枯叶。大人们干活或者抽烟都会是蜷缩手脚,没有那么大的动作。只有小孩们大口喘气,红扑扑的小脸,也顶不住寒冷而变得干裂,变成了一个个“麻土豆”的小脸。冬天很冷,十几年前的冬天也是很冷。那会我妈妈还是去北大河边洗衣服,跨领着一桶衣服去河边。初冬,河水还是流动的,很冷,不过没有结冰。池塘的冰早就有我们扔石子而裂开的惨不忍睹的场面。妈妈洗完我们的衣服回来,双手冻的通红,握着妈妈的手,冰凉冰凉的,赶紧去火盆取暖。炭慢慢的消减自己的生命,挥发着温度让我们舒心,让妈妈的手暖和起来。炭的味道,总是那么的温暖,那么就人情。
记得有一年冬天,我家后院那棵参天大树被连根拨起,整理出的柴,堆放在后院角落里,当时美滋滋地想,嗯,三年不用买柴了。由于放在日光下,风吹雨打的,很多开始腐化,爸爸说过完这个冬要全部扔了。有一天,我坐在锅灶前,望着灶堂燃烧的火,又想起了多年前的“炭”。突然心生一念,何不把那些开始腐化的老树“柴火”变成“炭火”?当时为自己的想法激动不已,把这个想法和弟弟们讲了以后,他们也都赞同。于是,就在屋后的菜地里用砖头搭了个锅灶,开始动手试验起来,把已烧透的通红通红的柴火夹出来放在地上冷却,可是仍然在燃烧,等熄灭后只剩拇指大小的可怜的一小块了。思索片刻,从井里打来一桶水,把柴火夹出后迅速放入水桶里,“吱”地一声,冒出一股浓烟,几十秒后取出,哈,成了!每次点火,我们兄弟几个乐此不疲地制造着我们的“碳”,闻着自己制作“碳”的味道。有次嫌速度慢,直接把水管对着燃烧的火一顿猛浇,刺耳的“吱吱”声和喷涌而出的大股浓烟,把老妈吓得直叫我们“别做了,我们还是到市场买吧”。我们兄弟几个正在兴头上,才不管呢,我也乐在其中啊…..
冬天的冷是自然地,这样的天气也让我们创造着未来,后来,生活也渐渐的起了变化。老家里的大锅灶很少用了,不过亲戚朋友相聚有时还会烧起来。尤其是在冬天,基本天天都会烧大锅灶,为的就是一盆火,熟悉的气味,一盆炭的火焰,一天的温暖。寒冷不怕,有炭火。现在过年时候是最为热闹,年三十下午早早的就开始烧大锅灶了,粗粗的木头,大大的制材剩下的板皮,在灶间燃烧,红红的火焰,过年的氛围就在这里开始了。
不记得哪一年了,应该在九十年代初吧,出现了“暖之宝”。从此,“火盆”的种种故事便成为了历史。取而代之的,是另一道风景:每人抱个花花花绿绿的“暖之宝”,你缩在沙发上,他躺在躺椅里,还有在你面前晃来晃去一刻不安静的。尽管现在的取暖的方式越发的多了,我还是看好炭火的慢慢消减带来的温暖。
现在冬天又来临了,渐行渐远的梦,像这初冬的早晨,该黄的叶,该落的叶,该吹的风,该裹上身的棉衣,都会在那么一个时刻显现。节假日,在我住的小区路边的空地上,偶尔还能看见年轻人在用炭火烧烤,每每看到那一股温暖的气流和碳的火焰,就让我想起了久远的岁月,那股伴随着我长大的炭的味道。
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