我们家住在村庄的马路边，当母亲在灶屋内蒸煮水饺，犹其是那种比普通水饺稍微大些的大夹饺，韭菜的清馨便会飘溢到马路上，使得马路上路过的邻里会扇动着鼻翼，兴奋地大叫:

“这饺子好吃，鲜味都飘到路上了！”

“来吃啊！”

母亲会热情地招呼着对方。

对方则笑嘻嘻谢绝着，他们忙完农田里的活、正急于赶着回家呢！

在那普遍不怎么富裕的岁月，家里若来了亲戚，母亲常会包水饺招待客人，这样便可省下一些卖菜肴的钱。水饺有味，有汤有水，经济实惠，客人决不会见怪的。

吃是一种享受，为吃而忙碌的过程、同样是一种享受。好比结婚是一种幸福，那

追求的过程同样幸福。我想:当年忙碌的母亲是幸福的！

有时吃的过程往往比吃更让人神往，因为它充满着一份心灵的期待，所以我们当年期待母亲包的水饺、也是幸福的！

母亲啊母亲，在这春雨夜，正是剪春韭包水饺的时令，我再怎么期待，您都不会出现了。

那碧绿的韭菜畦边，那个提络拿刀割韭菜的瘦小身影、再也不会出现了！