需要注重的是，假如喝牛奶后有腹胀腹泻异常，那么说明机体的乳糖消化能力差，或者有乳糖不耐的特征，那样的确不宜空腹饮奶。提示先吃淀粉类食物，再少量多次地喝牛奶，最好能饮用酸奶。此外，清晨起床后要先喝１杯白开水，20分钟后再喝牛奶。

 

　　牛奶不能和果汁一齐喝？

 

　　牛奶中的酪蛋白遇弱酸便产生沉淀，这是一种正常状况。因此，有人就认为，牛奶沉淀就流失了营养价值，或者无法被身体吸收。但是细想一下，身体的胃酸比果汁的酸度可要强多了，那么即便不加果汁，牛奶在胃里面也会构成沉淀。此外，经过乳酸菌发酵的酸奶也是沉淀态势。牛奶和水果一齐制作的各种甜品在国外也很流行，没有听说欧美人因此产生消化异常。假如胃肠道效果正常、喝冷牛奶不心里感受腹泻腹胀，那么也不必担心喝牛奶后立即喝果汁会置成麻烦。

 

　　牛奶不能加糖喝？

 

　　有人认为牛奶加糖会危害牛奶的消化吸收，但是绝大大多数奶粉类产品也是加糖产品，各国消费者已经饮用加糖奶粉百余年，而传统上我国消费者中意喝加糖牛奶，并没有了解因加糖致使消化不良的报告。