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微波炉使用须知(8)
发布日期:2013-01-11责任编辑:情感小编点击: 次
高火 100% 烹煮新鲜蔬果,煎扒,预热煎碟,煮沸清水,烹煮海鲜,制造乾花等 火 50-70% 烹煮蛋和芝士的菜式,煲肉类,烹煮较长时间的长时间的汤品,翻热食物。
解冻 (低火) 30-40% 解冻食物,烹调米和乾粉面。
保温 10% 保温食物,发酵面团,软化固体牛油和芝士。
有些微波炉还可细分为中高火(输出功率为高火的80-90%)、中低火(输出功率为高火的40-50%),更有些微波炉划分有十段火力。
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