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DIY世界最佳蔬菜小红薯(7)
发布日期：2013-01-11责任编辑:情感小编点击: 次
2.用七成热的油把红薯块炸至浅黄，待红薯熟后捞出待用。
3.用
提醒：第三步煮糖时，糖的颜色煮至浅黄色则可。装盘前要注意给盘子先抹上油，以免黏盘。吃的时候准备一碗凉开水，供食者涮筷子、蘸水。因为拔丝红薯要蘸水后才能防止糖丝粘连。这道菜要趁热吃。
TIP：拔丝红薯要趁热吃
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