- 生活小知识
-
炒出好菜的独门决窍(5)
发布日期：2012-12-22责任编辑:点击: 次
巧炒芹菜。芹菜、韭菜若炒得不好，就质韧不好吃。如将油锅用猛火烧热，再将菜倒入锅内快炒，能使炒出来的芹菜鲜嫩、脆滑、可口。
巧炒菜花。炒菜花时，加少许牛奶，会使成品更加白嫩可口。炒菜花之前，用清水洗净后再焯一遍，然后与肉片等一起下锅炒即可。
巧炒苋菜。在冷锅冷油中放入苋菜，再用旺火炒熟，这样炒出来的苋菜色泽明亮，滑润爽口，不会有异味出现。
上一篇：十大美白食物吃出美丽来
下一篇：为什么母水果比公水果好吃
相关阅读- 2020-09-02哪些食物必须焯水后才能食用
- 2014-09-04洗蚊帐的技巧
- 2014-08-07服用松花粉要注重的事项
- 2014-07-12煤气管防臭方法
- 2014-07-09女人脸上的斑点可能与疾病有关
- 2014-07-07怎样把身体调成碱性?
- 2014-07-01如何正确鉴定地沟油
- 2014-01-25治理冻疮的偏方
- 2014-01-23喝牛奶的注意事项
- 2014-01-19去除手指头上烟垢的小技巧
